JOBS | Novacatering

Jobs

Novacatering is een team in volle groei.

Daarom zijn we altijd op zoek naar gedreven en professionele collega’s die een meerwaarde kunnen betekenen voor ons én voor onze klanten.

Maître M/V

Vind je het top om een team aan te sturen tijdens evenementen zodat alles op wieltjes loopt en de gasten in de watten worden gelegd? Dan is een job van Maître bij Novacatering echt iets voor jou. Bij ons kan je aan de slag als eindverantwoordelijke van evenementen op locatie. Samen met de zaakvoerders en collega's tref je in de aanloop naar het event de nodige voorbereidingen zoals de zaalopstelling, het doorgeven van de bestellijst van de logistiek, het aansturen van de opbouw, enz.

De dag zelf treed je op als gastheer/vrouw van het event en ben je het aanspreekpunt voor de klant en het personeel. Je stuurt het zaalpersoneel van vaste en ambulante medewerkers aan en communiceert met de chef. Kortom je waakt over het goede verloop van de dienst.

Jouw profiel:

Je bent flexibel en je steekt graag de handen uit de mouwen.
Je hebt inzicht in cijfers zodat je bestellingen, verbruik en stock naadloos kan opvolgen.
Communiceren gaat je prima af.
Culinaire producten en serveertechnieken zijn een passie.
Je hebt logistiek inzicht.
Je hebt ervaring in het aansturen van een zaalbrigade en je voelt je comfortabel bij het geven van instructies.
Ervaring in de cateringsector is een pluspunt. Ervaring als Maître (kelner) of Partymanager of een leidinggevende functie is een troef maar geen must.
Woon je in de regio Leuven/Kampenhout en ben je in het bezit van een rijbewijs B dan is dat een pluspunt.

Wij bieden jou:

Een leidinggevende functie binnen een dynamisch bedrijf.
Je inzet, motivatie en hard werk worden beloond met een competitief loon en aantrekkelijke extra voordelen.
Een voltijds contract met variabel uurrooster. Er zijn 2 vrije dagen per week voorzien waarvan 1 vaste vrije dag bespreekbaar is.

Wens je meer informatie of heb je interesse? Aarzel niet en neem contact op met David De Coster op het nummer 0477/66 82 44 of stuur een bericht naar info@catering.be.

Kok M/V

Ben je een ervaren, creatieve kok die van eventcatering houdt? Wil je daarbij meewerken aan de uitbouw van een cateringbedrijf met een eigen feestzaal in Kampenhout? Dan ben je bij Novacatering aan het juiste adres. Wij zoeken een Chef als eindverantwoordelijke van de keuken voor onze evenementen. Samen met de Chef-zaakvoerder verzorg je de hele operationele opvolging van de keuken voor de verschillende bestellingen en events. Je bent de rechterhand en vertrouwenspersoon van de zaakvoerders voor de keuken.

Jouw profiel:

Je voelt je thuis in het koken met verse producten in de Frans-Belgische keuken.
Je maakt graag uitstapjes naar Aziatische en Mediterrane gerechten en keukens van het Midden-Oosten.
Je bedenkt graag nieuwe hapjes en menu's binnen een banketkeuken.
Bij afwezigheid van de Chef-zaakvoerder verzorg je de bestellingen.
Hygiëne en voedselveiligheid zijn 2 van je stokpaardjes.
Je kan een team aansturen om de organisatie van de mise-en-place en het doorgeven van de gerechten goed te laten verlopen.
Je kan als eindverantwoordelijke zelfstandig instaan voor een keuken op locatie.
Je woont - bij voorkeur - in een straal van 30 kilometer rond Leuven.
Je bent in het bezit van een rijbewijs B.

Wij bieden jou:

Een creatieve job binnen een leuk en gemotiveerd team van harde werkers in een familiale sfeer.
Je verantwoordelijkheidszin, prestaties en initiatief worden beloond in verhouding met de inspanningen. Bijkomende voordelen worden hier op termijn aan gekoppeld.
Een voltijds contract met 2 vrije dagen per week waarvan 1 vaste vrije dag en 1 dag afhankelijk van de planning. Een weekend zonder evenementen betekent een vrij weekend.

De opstart gebeurt in onze centrale keuken in Leuven (Haasrode) en vanaf januari 2018 wordt er (deels) gewerkt vanuit de feestzaal in Kampenhout.

Wens je meer informatie of heb je interesse? Aarzel niet en neem contact op met David De Coster op het nummer 0477/66 82 44 of stuur een bericht naar info@catering.be.

Wil je bij ons aan de slag?